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アクワラングIMURA

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にれ席 ほお席 シャム席 A・B席 C席 D席 エントランス ワインセラー
にれ席 ほお席 シャム席 A・B席 C席 D席 エントランス ワインセラー


店長よりお客様へ 店舗プロフィール
店長

創業40年、松山に数少ない本格ステーキ専門店。
昭和43年に本町にステーキハウスアクワラングとして開業。
その後、昭和55年に14階建て四国初のテニスコート、温水プール付きのリゾートマンション1Fにレンガ造りでリニューアルオープン。
目の前での鉄板で焼くパフォーマンスにも知名度が高く、2代、3代目とお客様にご愛顧されつつ、平成14年に、前オーナーの後、当所の店長が引続き、オーナーシェフとして松山の中心街である二番町に移転後、ステーキ膳所アクワラングIMURAとしてスタイルも新たに本格ステーキ鉄板オープンキッチンをオープンしました。
和のテイストを取り入れた個室もある全席テーブル席、ゆっくりとくつろげる空間でテーブル席からでもシェフのパーフォーマンスが見ることができる。
メニューでもお客様により美味しいステーキをご堪能いただけるよう、日々新メニューの開発に取り組んでおり、なかでも2年をかけ試行錯誤の末誕生した、「伊予麦酒牛のステーキ重」は、いままでにないスタイルの商品として、全国の旅行者、出張中の方々からも絶賛支持いただいております。
平成20年にはより上質で居心地のよい空間をと店舗のリニューアルオープンいたしました。
これからもお客様のニーズに合わせた、リーズナブルなものから本格ステーキまで心をこめたおもてなしでお迎えいたします。

お客様から「ごちそうさま」「美味しかった」の声を頂けるような料理造りを心がけています。
是非一度ご来店下さい。


オーナーシェフのこだわりステーキ皿

そのこだわりを実現させてくれたのがヨシュア工房、竹西先生との出会いです。
錬釉彩が織成す独特の色あいが、まるで鉄板の上で味わっているかのような
雰囲気を醸し出します。
また、店内の食器の大半も砥部焼というこだわりをもっています。

陶芸家 竹西辰人
愛媛県伊予郡砥部町高尾田88
TEL・FAX 089-956-0680

砥部焼窯元 ヨシュア工房
http://www.geocities.jp/joshuakoubou/index.html



店舗情報

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※当店では小学生未満のお子様の入店は、ご遠慮いただいております。

●店舗情報
ステーキ膳所 アクワラングIMURA
住所/〒790-0002
   愛媛県松山市二番町3丁目2の8
TEL・FAX/089-931-2329
E-mail /info@aquwalung-imura.info
宴会のご予約、店舗へ御要望がありましたら、
お気軽にメールをください。
席数 テーブル/26席
個室/2室、8席
クレジットカード OK
駐車場 /無し
JMB(JALマイレージバンク)レストランマイル加盟店

●営業時間
11:30〜15:00(ラストオーダー/14:30)
17:30〜23:00(ラストオーダー/22:00)
定休日/毎週火曜日

●メディア紹介履歴
・「もぎたてテレビ」(南海放送)
・「KIRIN愛媛こだわりビア倶楽部」(南海放送)
「ぶらり途中下車の旅(ぼっちゃん列車の旅)」(日本テレビ)
・ぴったんこカンカン(TBS)
・美食倶楽部(SPC)
・ANAグルメガイド 愛媛編
・ようおいでたなもし(松山観光コンベンション協会発行)
・にしてつニュース
・るるぶ愛媛

 
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